禹城市检验检测中心：诚信科普“开放日” 感受检测科技“零距离”

“有这么多高精尖的检测设备，还有这么专业的检测技术人员，以后吃东西我更放心了。”在禹城市检验检测中心组织的食品检测实验室“开放日”活动现场李大姐高兴地说。近日，该中心邀请公众代表二十余人走进实验室，开展诚信科普“开放日”活动，让大家“零距离”感受科技检测的力量，直观地提升公众对食品安全的科学认知水平。

活动现场，专业技术人员首先就农产品样品接样、留样、检验、出具检验报告等全过程进行了全面介绍，随后带领代表们实地参观了样品前处理室、气相色谱室、液相色谱室、微生物室等检测实验室，并对设备功能、仪器使用等进行了详细讲解，期间还与大家进行现场互动交流，向大家科普食品安全小知识，让公众亲身体验食品质量检验工作。

“食品安全是民生大事，做好食品安全工作，离不开全社会的大力支持和广泛参与，“希望通过举办‘开放日’活动，向社会展示保障食品安全的检测技术，增强社会公众对我市食品安全的信心。我们也将进一步提供技术上的支持和保障，全力守护我市群众‘舌尖上的安全’。”禹城市检验检测中心主任马玉朋说。

此次活动是结合2023年全国食品安全宣传周活动举办。下一步，中心将持续开展形式多样、内容丰富的诚信科普宣传活动，加强食品安全宣教引导，继续为禹城市市食品安全工作提供有力的支持。